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Flavornet and human odor space - odorants
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Bevorzugte Bezeichnung
maltol
Synonyme
Andere Bezeichnungen für diesen Begriff.
3-hydroxyl-2-methyl-4H-pyran-4-one
hydromethylpyrone
URI
http://data.odeuropa.eu/vocabulary/flavornet/odorants/172
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TURTLE
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